Acido piruvico CAS 127-17-3

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L'acido piruvico è utilizzato come componente nei brodi e nei terreni di coltura come polisaccaride commerciale dell'alga rossa. È coinvolto nella costruzione dell'amminoacido alanina e fornisce energia alle cellule viventi attraverso il ciclo dell'acido citrico (ciclo di Krebs). Reagisce con la N-acetil mannosammina mediante una condensazione di tipo aldolico-per preparare acido sialico. Viene impiegato per studiare la coltivazione di batteri del suolo come microcolonie utilizzando il sistema di membrana del substrato del suolo. Trova applicazione nella cromatografia liquida e nella determinazione degli acidi organici nel vino rosso

Pacchetto:200 kg/fusto

Informazioni sul trasporto:UN3265,Classe 8,Gruppo imballaggio II

Documentazione:Pacchetto di conformità completo (SDS, COA)

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